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ラルース料理百科事典(西洋料理)

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調理師免許持っている弟から譲り受けた専門書ですが、自分は使わないから出品します。
３７年前の専門書ですが綺麗です。
西洋料理を研究される方にお譲りします。

本の名前ラルース料理百科事典
全一巻(統合版)
著者プロスペル・モンタニュ
改定ロベール・Ｊ・クルティーヌ
出版社三洋出版貿易株式会社
初版発行１９８１年１月３０日
当時の定価３５０００

値引きします。(18,=>10,)

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カテゴリー	家具・インテリア > インテリア小物 > 小物入れ
商品の色を	グリーン系 / ブルー系
商品の状態	未使用に近い

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