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勝山シークヮ－サー・ゴールド ５本セット

勝山シークヮ－サー・ゴールド ５本セット
勝山シークヮ－サー・ゴールド ５本セット
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勝山シークヮ－サー・ゴールド ５本セット

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商品情報


2006年は、シークヮ－サーの収穫量が天候不順等により、激減してしまいました。
いつもの勝山シークヮ－サーは、昨年末から出荷制限になってしまいました。

そこで、本来ドレッシングや料理酢などに利用していた皮ごと搾っていた果汁を飲料にしてみたら～、ということに。

「やや苦いネ～、でもこれ好きな人にはたまらないじゃないノ～」

「皮にはノビレチンが多いから、ためしに分析してみようネ」
と、さっそく分析。

2006年11月22日、日本食品分析センター　試験成績書発行番号　Ｎｏ.305110247

「なんと、いつもの勝山シークヮ－サーの3倍のノビレチンがあったヨ」


本物の沖縄ミカンの果汁100％、勝山シークヮ－サー		と、言う事で２００７年４月、店長自ら勝山シークヮ－サー工場に行って、今回、発売することになりました。

飲料のほか、ドレッシングなどのお料理にも使えます。
もちろん、泡盛や焼酎で割ったら　最高さ～！！！！


ヤンバルの豊かな山々に囲まれて育ったシークワーサーです。


香りと味が違います、勝山シークワーサー
●シークワーサーは、日本で唯一食べることのできる、野生のみかんです。沖縄の家庭には必ずあると言われるほど、昔から身近な食材として様々な料理に使われてきました。
（海外産とは、全く種類が違います。）


●シークワーサーにはビタミンＣが豊富に含まれている他、フラボノイドの一種の「ノビレチン」という成分が他の柑橘系の果物に比べて2倍～12倍の量が含まれています。


●シークワーサー・ゴールドは、キャタピラ搾汁機で搾った栄養成分が多く含まれている果肉果皮を、さらにローラーで搾っています。
成分分析比較表（100ｍｌあたり）
（財）日本食品分析センター　調べ
勝山
シークワーサー		勝山
シークワーサー
ゴールド
エネルギー39Kcal45Kcal
たんぱく質0.3g0.5g
脂質00.1ｇ
炭水化物9.5g10.6g
ナトリウム2.0mg7.0mg
ノビレチン31mg90mg
▼保存方法・賞味期限について
●この勝山シークヮ－サー・ゴールドは、300ml入りで、日持ちさせるため緑色のビンに詰めています。
●常温で保存できますが、開封後は冷蔵庫で保存してください。（賞味期限は、製造年月日より、6か月。ラベルに表示してあります。）


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