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【ストウブ STAUB】ピコ・ココットラウンド 20cm レストラン正規品業務用【江部松】

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【ストウブ STAUB】ピコ・ココットラウンド 20cm
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）
鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
サイズ：20cm：メインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。毎日の炊飯や汁物にも。
■重さ: 3.48 kg
■容量: 2.20 l
■長さ: 26.30 cm
■幅: 20.00 cm
■高さ: 14.20 cm
■高さ(フタ除外時): 9.50 cm
■直径: 20.00 cm
■底の直径: 16.10 cm
■ハンドル長さ: 3.00 cm
■耐熱性: 240.00 ?c
■耐冷性: - 20.00 ?c
■材質: 鋳鉄
■蓋の有無: 〇
■IHコンロ: 〇
■オーブン対応: 〇
■冷凍可能: 〇
■コンロトップセーフ: 〇
■食洗機使用可能: 〇
■レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー
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