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【下関とらふぐ】フグふぐふぐ刺し河豚とらふぐふぐ刺身 fugu 冷蔵ふぐ料理約2～3人前ふぐ皮てっさふぐさし国産海鮮お取り寄せギフトおうちグルメ贈答品送料無料下関唐戸市場

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商品情報

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本場下関・唐戸魚市場より直送「国産とらふぐ」の刺し身。
ふぐの王様「とらふぐ」をご家庭で味わって頂けるように自社加工した『ふぐ刺しセット』をお届けしております。

ふぐの本場下関・唐戸市場より直送「国産とらふぐ」のふぐ刺しセット。
河豚の中では最も高価で美味しいと言われる、河豚の王様「とらふぐ」を活きたままの状態で身欠き処理（除毒）を行い、最高品質の「みがきふぐ」として加工処理されます。河上商店では、安心安全な「下関ふく」を使い『ふぐ料理（ふぐ刺し・ふぐ鍋）』をご家庭でも味わって頂けるように自社加工しております。
「ふぐ刺し」とは、ふぐの身の刺し身のことです。ふぐ刺しの身は、ふぐを〆て1日から2日くらい寝かせ、身が熟成され最もおいしくなります。お客様のご指定日に合わせて、旨みと歯ごたえが最良になる瞬間を計算して調理しております。ふぐ刺しは薄く引く（※ふぐは刺し身を切るではなく、引くと表現します）ほど美しい「菊盛」と言われる菊の花のように施された芸術的な盛り付けがされ、目で味わう楽しみがあります。高級食材のふく料理を贅沢にいちばん美味しい状態で味わっていただけるようにお届けします。クール冷蔵便で薬味などがセットになっていますので、おうちに届いたらすぐにお召し上がりいただけます。
贈答用にも喜ばれます。

商品情報
名称	ふぐ刺し（皮付き）2～3人用
原材料	トラフグ（養殖／長崎県、山口県）
内容量	・とらふぐ刺し身（27cm皿・皮付き）・薬味付き（ポン酢・もみじおろし・小ネギ）
消費期限／保存方法	出荷日含めて冷蔵で4日／要冷蔵（10℃以下）で保存してください。
配送方法	※他の商品との同梱ができません。
商品ポイント	★本場下関より直送「とらふぐ」は、おいしさ抜群！ ★お客様のオーダーが入ってからお作りしますので、刺し身の一番美味しい時を味わっていただけます。 ★「ふぐ刺しセット」は、ポン酢や薬味がついているので届いたらすぐお召し上がりいただけます。 ★27cmの皿にふぐの刺し身とふぐ皮が盛られたタイプの2～3人用♪ ★豪華で美しいふぐ刺しの盛り付けは、贈答用にも喜ばれます！下関唐戸市場の河上商店が自社加工しており、安心してふぐ料理をお召しあがりいただけます。評判の味を是非お試し下さいませ。
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