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醴泉蘭奢待 ( れいせんらんじゃたい ) 大吟醸 1.8L / 岐阜県玉泉堂酒造【 2985 】【日本酒】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】

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手洗いによる全量限定吸水、麹蓋による製麹などこだわりの粋を極めて醸す大吟醸酒です！
酒造米は酒造最適米の最高峰と言われる「兵庫県東条産特A山田錦」を使用し、惜しみなく35％まで磨き上げています！
落ち着いた穏やかで上品な香りと、鮮烈な味わい、その中にある山田錦本来の旨みを味わい感じていただけます。
『蘭奢待(らんじゃたい)』とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の“香木”の名前で、"天下一の銘香"と謳われ、過去に足利義政・織田信長・明治天皇が切り取りました。『蘭奢待』の文字の中に、「東大寺」の３文字が隠されています。「蘭」→「東」　「奢」→「大」　「待」→「寺」
特定名称：大吟醸酒　
原材米：山田錦　兵庫県東条産(特A)
精米歩合：35％
日本酒度：+5
酸　度：1.3
アミノ酸度：1
使用酵母：熊本９号酵母
度　数：16～16.9度
製造元：玉泉堂酒造　(岐阜県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

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