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●油量(L):21
●熱効率の向上で調理能力・作業環境を一新!
●60%という高熱効率を達成したガスフライヤーです。
●油槽内の温度のムラがなく、油の劣化も大幅に抑えます。
●温度復帰能力に優れ、食材の品質を落とすことなく調理できます。
●電子温調器の採用によって、よりキメ細かな温度制御が行えます。
●油温を1℃単位で設定可能、調理中の油温の表示も可能で、調理のタイミングの確認も容易に行えます。脚部に丸パイプを採用し、清掃性が向上しました。
●電源:1P100V ※温度調節範囲:50~200℃ ※高さ800mmでも製作できます
●モデルNo.末尾の「T」はタイマ付を示します
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