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【１２本入りセット】（三重）若戎（わかえびす）純米吟醸義左衛門（ぎざえもん）300ml

【１２本入りセット】（三重）若戎（わかえびす）純米吟醸義左衛門（ぎざえもん）300ml

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商品情報

十数種類の自家保存酵母をそれぞれ用いて醪を醸し、独自の製法でひとつにまとめて完成させた若戎の看板商品。爽やかな香り、すっきりした味わい。お料理の味をさらにふくらませ、あとくちさっぱり。創業者重藤義左衛門の名をとって。
日本酒度+2アル度15度使用米精米歩合五百万石 /みえのゆめ他・五百万石60％/60％・60％酸度1.7酵母自家保存酵母アミノ酸度1.4酒母速醸【料理】天ぷら、鶏や魚の唐揚、ピッツァ・マルゲリータなど

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