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雪中蔵出し純米酒雪なごり～瑞華～ 720ml×1本雪室貯蔵酒お酒地酒日本酒清酒純米酒特別純米酒晩酌家飲みおうち時間北海道沼田町

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商品情報

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(5)安心・安全に暮らせるまちづくり【安心・安全・環境】
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北海道を代表する大雪山連峰から湧き出る名水と酒造好適米「彗星」を原料に、丹精込めて醸したお酒を、沼田の雪中蔵に貯蔵。お酒に最適な摂氏0度の好環境でゆっくりと貯蔵することで、一層まろやかで旨味の乗ったお酒です。
※水のこだわり
豪雪地帯・北海道沼田町の奥深い山間の良質な沢水で栽培された酒造好適米「彗星」を大雪山連峰の麓、旭川市・高砂酒造に湧き出る名水で丹精込めて醸造しています。
※熟成のこだわり
道内屈指の良質米の産地、沼田町ではそのお米を雪の冷気を利用して貯蔵し「雪中米」として出荷しています。その雪の冷気を利用した町内「雪室」でお酒の熟成に適した好環境のもと時間をかけゆっくりと寝かし、まろやかで旨みの乗ったお酒に仕上げました。

商品説明
名称	雪中蔵出し純米酒　雪なごり～瑞華～
原料産地	北海道沼田町産
内容量	720ml×1本
賞味期限	別途商品ラベルに記載
提供者	株式会社まちづくりぬまた北海道雨竜郡沼田町南一条３丁目５番１号
地場産品に該当する理由	原材料が町内で生産された米であるため（告示第5条第2号に該当）

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