令和5年酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞 義左衛門 純米大吟醸 三重山田錦 720ml 若戎酒造

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商品情報

産地

三重県

容量・度数等

名称:清酒 
容量:720ml
度数:16度
原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米:三重山田錦(三重県伊賀産)100%
精米歩合:35%
日本酒度:ー1.7
酸度:1.3
アミノ酸度:0.6
保存方法:冷暗所

商品について

1986年、緑深き伊賀青山の豊かな自然の地で酒米の王様「山田錦」の栽培が復活しました。 奮闘した若戎5代目蔵元・重藤久一と、地元の篤農家の皆様の思いを胸に、 「三重山田錦」として大切に育んできました。 地元農家さんのみなさんが大切に育てた良質の三重山田錦を35%まで磨きあげじっくりと丁寧に醸した純米大吟醸。令和5年酒造年度「全国新酒鑑評会金賞」受賞。若戎の思いをふんだんに盛り込んだ味わいをお楽しみください。

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