お礼品の特徴

国産の小麦粉と有機全粒粉、圧搾一番搾り菜種油(非遺伝子組み換え)、喜界島のきび砂糖、自然岩塩、をベースにしたクッキーです。レモン、大豆、しょうがに加え、吉賀町産のよもぎ、番茶を加えて焼き上げました。全粒粉をたっぷり使用しており、食べ応えがあります。すべて、ひとつひとつ手作りしています。体に優しい材料にこだわって作っており、お子さんのおやつとしてもお召し上がりいただけます。
■生産者の声
草の庭は、吉賀町の六日市にあります。西中国山地の山に囲まれたところにあるレストランです。お百姓さんが住んでいた古民家を改装して、裏庭に「草の庭」を作り、自然に囲まれたところでお食事をしていただけます。自家菜園や地元の農家さんが育てた栽培期間中化学農薬・化学肥料不使用の新鮮な野菜を使ったお料理を作っています。また、自家製の天然酵母のパンや焼き菓子なども作っています。すべて手作りと添加物不使用にこだわり、素材の味を生かしたものをご提供させていただいています。
■お礼品の内容について
・塩クッキー[8枚×10袋]
製造地:島根県鹿足郡吉賀町/加工地:島根県鹿足郡吉賀町
賞味期限:製造日から50日
■原材料・成分
塩クッキー(レモン):小麦粉(小麦(国産))、全粒粉、なたね油(非遺伝子組み換え)、砂糖、有機レモン、食塩、(一部に小麦を含む)
塩クッキー(よもぎ):小麦粉(小麦(国産))、全粒粉、なたね油(非遺伝子組み換え)、砂糖、よもぎ、食塩、(一部に小麦を含む)
塩クッキー(番茶):小麦粉(小麦(国産))、全粒粉、なたね油(非遺伝子組み換え)、砂糖、番茶、食塩、(一部に小麦を含む)
塩クッキー(大豆):小麦粉(小麦(国産))、全粒粉、なたね油(非遺伝子組み換え)、砂糖、有機大豆、食塩、(一部に小麦、大豆含む)
塩クッキー(しょうが):小麦粉(小麦(国産))、全粒粉、なたね油(非遺伝子組み換え)、砂糖、しょうが、食塩、(一部に小麦を含む)
■注意事項/その他
全粒粉を使用しているため、大変割れやすくなっていますが、味に影響はありません。
地場産基準:クッキーの製造工程のうち、町内の加工所にて原材料の仕入れから生地作り、焼き上げ、梱包までの工程を行っています。

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