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LE CREUSET ル・クルーゼシグニチャーココット・ジャポネーズ 18cm（シルバーツマミ）（IH対応）【ルクルーゼ鋳物ホーロー両手鍋新生活煮物炊飯鍋料理キャセロール焼き型キッチン人気】

商品説明・詳細
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商品情報

1925年、北フランスの小さな村フレノワ・ル・グランで創業。以来、フランス伝統の丹念な製法により高品質なキッチンウェア、テーブルウェアをつくり続けています。その手づくりの風合い、機能美を追求したシンプルなデザイン、鮮やかなカラー。すべてに、美食の国のエスプリが息づくル・クルーゼ。生活を豊かに彩るブランドとして、世代を超え、世界中で愛され続けています。

浅型のジャポネーズは、別名ココットSUKIYAKIと海外で呼ばれており、すき焼きはもちろん、鍋料理に最適なお鍋です。
シグニチャーモデルはハンドルが握りやすく、ツマミも持ちやすいデザインになっています。
「ジャポネーズ18cm」は、副菜作りや少人数の鍋料理に最適なサイズです。
和食だけではなくリゾットやロースト料理はもちろん、タルトやケーキの焼き型としても活用いただけます。
やや浅めなので取り分けがしやすく、お料理を作った後そのまま食卓に出してもスタイリッシュなお鍋です。
◆チェリーレッド・オレンジ・メレンゲ
内側の「サンドホーロー」加工は食材がよく見えるので、火加減や味つけなどが調整しやすいです。つるつるした滑らかな手触りで汚れが落としやすくてお手入れが楽なほか、におい移りの心配が少ないのもメリットです。
◆マットブラック
内側の「ブラックマットホーロー」加工には、細かな凹凸があり、食材がくっつきにくく使い込むほどに油馴染みが良くなります。食材を焼き付けてから煮込むようなお料理にも最適です。また、色素沈着もしにくく使用後のお手入れも簡単です。
＜ル・クルーゼ鍋の4つの特徴＞
1.優れた熱伝導と蓄熱性
鋳物の最大の特徴は、優れた熱伝導と蓄熱性。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、温かい料理の美味しさを一層引き立てます。
2.ドームエフェクト（ドーム型のフタ）
長年の研究で進化してきたドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
3.スチームコントロール
フタの3ヵ所にある細かなスチームポイント。ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。
4.エナメルへのこだわり
長年のエナメルコーティング技術開発でエナメルの美しい色作りはもちろん、耐久性や使いやすさも追求しています。臭い・汚れがつきにくく、耐衝撃性も進化しています。
＜進化したシグニチャーモデル4つのポイント＞
◆らくらくハンドル
これまでの鍋にくらべて、ハンドルは従来品より約45％大きくなりました。より軽く感じる設計で、使いやすくなりました。
◆持ちやすいツマミ
ふくらみのある設計で、持ちやすくなりました。また、耐熱性も250度までアップして安心・安全に使えます。
◆アイコニックな3本ライン
ル・クルーゼの象徴、3本ラインがよりくっきり主張したデザインに。
◆進化したエナメル
より傷つきにくく、耐久性がアップした最新のエナメルが適用されています。
※ツマミはシルバーツマミです。
※TOOL&MEALにて取り扱いのル・クルーゼ商品は、日本正規代理店品です。

素材	鋳物ホーロー
サイズ	約直径（取手込）19.0（25.0）×高さ（フタ込）11.0cm 深さ：約6cm 底径：約14.0cm
重量	約2400g
容量	約1.5L
仕様	電磁調理器（IH200V）を含む、オーブン（200℃以下）、ガス、ハロゲン、シーズヒーターなどの熱源にお使い頂けます。食器洗い洗浄機使用可能。
メーカー型番	チェリーレッド：21179180602430 オレンジ：21179180902430 マットブラック：21179180000430 メレンゲ：21179187164430
原産国	フランス

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