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【sac様専用】東京杉本中華包丁 OMS（オーダーメイドスペシャル）6号

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関東を代表する刃物店のひとつ、東京杉本が手掛ける数多の包丁の中で、特に評価が高いとされているのが中華包丁です。

現在、11種類の中華包丁が販売されており、その中でOMS（オーダーメイドスペシャル）シリーズは最高グレードの製品になります。

研ぎキズやスレなど、経年なりの使用感はありますが、刃幅も十分残っており、この先も末永くご活用いただけると思います。

OMS中華包丁 6号／商品番号：4106
サイズ：刃渡り 220mm　刃幅／切先 99mm　アゴ 106mm　全長 330mm
杉本販売価格：86,（税込み）

以下は杉本の中華包丁OMSシリーズについて、ネットに掲載されている文章の転載です。

”杉本ＯＭＳシリーズは、世界的に極めて純度の高いと定評のある和鋼を使用し、硬度の高い鋼を粘りのある鉄が保護いているため、砥ぎ易く、耐久性にも優れています。プロ用高級品です。”

”永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。”

”杉本の製品の中でも（と言うよりおそらく全ての中華包丁の）最高峰とも言えるシリーズです。”

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
ブランド	スギモト
商品の状態	やや傷や汚れあり

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