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未使用相当　子の日　牛刀　180mm nenox

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商品説明・詳細
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商品情報

子の日牛刀　180mm

ペーパーカットのみの極美品。
家庭用としては、最上位の物となります。

両刃の包丁です。
刃圧は約2mmほどで、小刃が無く、切刃に向かって段々と薄くなる形状となってます。

絶妙な厚みと大きさなので、骨を切ったり兜割りなどには向きませんが、魚捌きから切り分け、菜切りと万能に使えます。

ハンドルは木製で材質までは不明。
経年による隙間も全くないので、精度は勿論のこと品質が高いのだと思います。

特殊ステンレス製なので、錆には強いです。

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	未使用に近い

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