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~~味の決め手~~
商品説明
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7,700円
7,100円
8,900円
8,600円
9,320円
9,500円
No.061 【約1.3kg以上×1玉】訳あり千葉アクアメロン(マスクメロン)大玉 / 果物 フルーツ 温室メロン 送料無料 千葉県
6,800円
なごみかんのカラマンダリン 5キロ 果物 フルーツ みかん カラマンダリン 三重県 御浜町 5kg 送料無料 春
7,200円
家庭用 超熟有田みかん4kg+120g(傷み補償分)訳あり<2024年11月より発送> | 和歌山 みかん ミカン 蜜柑 柑橘 柑橘類 かんきつ 果物 フルーツ 旬の果物 食品
AD020 森崎果樹園自慢の『 はるか 』5kg [みかん ミカン 5キロ 果物 森崎果樹園 長崎県 島原市]
8,400円
佐渡産おけさ柿 赤秀M 20玉 | フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ
9,100円
訳あり 麗紅 (れいこう) 5kg サイズ おまかせ《2025年2月中旬-5月上旬頃出荷》竹本農園 和歌山県 日高川町 旬 新鮮 果物 柑橘 フルーツ 国産 送料無料 5000g みかん ワケアリ 訳あり わけあり
【1521275】
紅まどんな 紅マドンナ 愛媛産 [紅まどんな2L12玉] お歳暮 冬ギフト 内祝い 出産内祝い お祝い 謝礼 粗品 お礼 お見舞い 快気祝い お供え ご霊前 手土産ギフト ゴルフコンペ景品 ご結婚お祝い 結婚内祝い 寿
9,290円
スイカ 山形 尾花沢 大玉 送料無料 【 羅王 羅王ザスイート 祭りばやし 秀 2L (約7kg以上)以上 2玉 贈答用 】らおう ラオウ 尾花沢スイカ 山形産 お中元 お盆 お供え 甘い 糖度 西瓜 贈答用 訳あり すいか 農産物 お中元 1 玉 の 収穫 時期 見分け 方 訳あり
7,030円
<先行予約>厳選 黒潮レモン 2.5kg+75g(傷み補償分) / 4kg+120g(傷み補償分) / 5kg+150g(傷み補償分) 【和歌山有田産】【防腐剤・WAX不使用、安心の国産レモン】 ※2024年9月上旬頃~2025年4月下旬頃に順次発送
9,400円
13,320円
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<第28回(1997年)長崎県特産品新作展最優賞受賞>
<第50回(2018年)長崎県特産品新作展ながさき手みやげ大賞受賞>
じっくり煮込んだとろとろの角煮をふわふわの生地にはさみ込みました。
ひとつずつフィルムで個包装した状態でお届けします。
※パッケージ等変更する場合があります。
・お肉はアンデス高原豚を使用
・出来上がりまで3日間
・長く愛される岩崎本舗の看板品
・お肉はアンデス高原豚を使用
・出来上がりまで6日間
・「長崎角煮まんじゅう」より角煮をさらに柔らかく仕上げました
「長崎角煮まんじゅう」との大きな違いはお肉の柔らかさ。
出来上がりまで6日間をかけ、角煮まんじゅうの常識を超えた角煮の柔らかさとジューシーさをご堪能ください。
炊いては冷ます炊いては冷ますを繰り返し繊維状になってしまう一歩手前、しっとりとしたジュージーさを残しつつ、トロッととろけるような極限の柔らかさを追求しました。
~~味の決め手~~
「原材料もうま味調味料も使わずに作りたい」と改良を重ね、秘伝のたれにうま味調味料を一切使わず、豊かな味わいを実現しました。
長崎のチョーコー醤油と協力し岩崎本舗独自の醤油を生み出すまでに、2年もの歳月を要しました。
・ベーキングパウダー不使用
・小麦粉は岩崎本舗独自の配合
ベーキングパウダーなしでふわふわの白い生地をつくる小麦粉の配合を、5年もの歳月をかけて考え出しました。
小麦粉の配合は、社内でもわずか3人しか知らないという超極秘の内容。
季節や製造する時間帯を考えて水温や発酵時間なども細かく調整しています。
大切な食材を使い切りたい
当初は、角煮まんじゅうの角煮をつくりあげる際に出来てしまう「煮崩れした小さな角煮のかけら」で製造していましたが、今では人気品となり、角煮まぶし専用に豚肉を刻んで作り上げています。
あたためてご飯にのせ、アクセントに白髪ねぎを。思わずご飯が進みます。
コクのある味付けは卵とも相性抜群。
あっという間にごちそうの出来上がりです。
商品説明
・長崎角煮まんじゅう5個(75g/個)
・長崎角煮まんじゅう:製造日より冷凍(-18℃以下)で150日。
・角煮まぶし:製造日より冷凍(-18℃以下)で120日。
1週間程度で発送いたします。
※12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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