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商品情報




サクっとした食感は、多品種にはない特性です!

秋の味覚”柿”のシーズン到来!完全甘柿です




太秋柿のご紹介です

富有柿×次郎柿×晩御所柿×花御所柿
の交配品種で完全甘柿です!

太秋柿は表皮のうずまき状紋様が特徴で肉質
がサクサクして柔らかく果汁が多い柿です。

種も少なく、大玉になりやすい。ちょっと
”スジ”みたいな『条紋』が入っている甘柿!

甘柿でも珍しい品種です!

★太秋柿★たいしゅうがき
まず特徴なのが、果皮が若干グリーン色系で
覆われています。通常の柿より少し薄い色です。

食感としては硬め系の方だと思います。
日にちを置くと柔らかくなっていきますが、
この太秋柿は、サクッとした食感が重視なの
ではないか?と思いますが、硬さはお好みで・・

条紋の秘密・・・

太秋柿は【条紋】と呼ばれる、ひび割れた筋の
様な模樣が出来やすい柿なのですが、これは
品種の特性で、条紋が入っている部分は糖度が
上がっている証なのです。

決してこの模樣は、キズ・傷み・等ではござ
いませんので、ご安心してお召し上がり下さい。

医者いらず・・・?

柿はビタミンC・カロテン・食物繊維・カリウム
・ペクチン等が多く含まれており、柿は昔から
医者いらずとも言われるほど栄養価の高い
果物なんです。


 
美味しい梨が出来るまで・・・ 
摘蕾

不要な蕾を落とし養分を
効率よく行き渡らせる 


摘果

受不要な実を落とし、実に
栄養分を行き渡らせます。
着色

少しずつ緑色から黄色へと
色づいてきます。


収穫

全体的に色付き、まもなく
収穫です。甘柿はこのまま出荷
され、渋柿はこの後に渋を抜く
工程にはいりま
す。




商品詳細
 収穫時期10月中旬頃より※収穫時期がずれる場合があります
内容【商品】 太秋柿(たいしゅうがき)
【内容量】 約3k 約9玉~約12玉
【産地】 熊本県産・香川県産・山梨県産・岐阜県産・他産地
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別途配送料がかかります。
 明細書購入金額のわかるものは入れておりません。
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 熨斗に宛名を記入してお届けする事ができます。
 メッセージカードを付けてお届け可能。文字制限なし
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