3倍どむ 720ml 6本セット

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※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。

大人気商品どむろく 渓流のにごりの濃さを3倍にした濃厚などむろく。
とろけるような甘味と発酵ガスの調和はそのままに、もろみ比率を3倍にして詰めました。
瓶の中には活性中の酵母、丸米、こうじ菌などアルコール発酵に必要な要素がすべてそのままはいっており瓶の中でも発酵を繰り返しています。
そのためキャップは特殊構造になっており発酵で生じる二酸化炭素を外へ出す穴が空いています。
 もろみが下部に沈殿している場合、静かに振って均一になってからお召し上がりください。


【3倍どむ】
仕込み方法本醸造(活性にごり酒)
アルコール度16%
日本酒度-24
酸度2.0
原料米白樺錦他
精米歩合70%
保存方法要冷蔵
味わい(甘辛度)酸味のある甘口
飲み頃温度キリっと冷やして
原材料名米(国産)
米こうじ(国産米)
醸造アルコール
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