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【お歳暮ギフト】蟹セットカニ爪4L1kg・ボイルタラバ1kg【送料無料】

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商品情報

【送料無料】蟹セット　カニ爪4L1kg・ボイルタラバ1kg
沖縄へは加算

焼津屋がおいしいタラバガニをお届けできる理由
焼津屋がおいしいカニをお届けできる理由。それは、取引先から定期的に10～20種類ほどのカニを取り寄せ、試食しているから。
店長とスタッフが、実際にカニを食べ比べ、身のつまり具合、味、甘み、食感を確かめて、一番いいと思うものを仕入れています。
自分の舌で確認して、認めたものだけを扱っているため、自信を持ってお届けできるのです。

ボイルたらばがにはシンプルがおいしい
ボイルしたタラバガニの足は、自然解凍して殻を剥いたら、何もつけずそのまま食べるのが一番おいしい食べ方です。特に、カニの甘さをダイレクトに感じていただけるでしょう。
またお好みでカニ酢をつけても、味に変化が出ておいしく食べられます。
タラバガニの殻は、調理ばさみを使えば簡単に剥くことができますのでぜひお試しください。

カニすき鍋は締めの雑炊まで味わい尽くす
寒い日の食卓に、ご家族が帰省して集まった際に、ちょっと豪華なメニューとしてボイルしたタラバガニの足を使った、カニすき鍋もおススメです。
＜カニすき鍋の作り方＞
昆布でだしを取ったら、白菜やネギ、シイタケなどを入れて煮込むだけ。
タラバガニの足を入れれば、みるみる赤い色に変わっていきます。
ポン酢を付けて、美味しいカニを贅沢にほおばるだけで思わず笑顔が生まれます。
ユズやカボスなどを合わせてもおいしくいただけます。
最後の締めは、ご飯と卵を入れてカニ雑炊がおススメ。
カニの旨味を、ぜひ食べつくしてください。
アツアツのお鍋を食卓で囲めば、家族団らんの楽しい時間をお過ごしいただけることでしょう。

プリプリの歯ごたえを楽しんで
カニ爪とはその名の通り、カニの爪の部分こと。
カニの体の中でも良く動くため、繊維がしっかりしています。
そのため、プリプリっと歯ごたえがあり、一番美味しい部位ともいわれています。
このカニ爪、ほのかな塩気がありますので、
そのまま食べるのが一番美味しいです。
お好みで、すだちを絞ったり、ポン酢をかけても
美味しく食べられます
身が詰まって食べ応え抜群
また、お料理に使うならおススメはカニ爪フライです。
カニ爪の皮をむいたら、爪の先だけを残してフライにします。
ソースはもちろん、タルタルソースをかけて食べれば絶品です。
ほかにも、エビやイカなどと一緒に、パスタやカレー、ドリアなどに入れれば、シーフードたっぷりのおもてなし料理に変身します。
ご家族のお誕生日などのお祝い事に、お弁当のおかずに、ビールのおつまみに。
ちょっと豪華な一品として大変重宝すること間違いなしです。おいしさの秘密はカナダ産
焼津屋がお届けするカニ爪は、カニの有数の産地、カナダ産のもの。
カナダ近郊の海は、ニシン、ホッケ、鮭など豊かな水産資源が豊富です。
栄養たっぷりのエサを食べて育ったカナダ産のズワイガニの身だからこそ、濃いカニの味がお楽しみいただけるのです。獲れたてのズワイガニを、浜でグツグツと煮えたぎる大釜で塩茹でします。
そのあとすぐに急速冷凍することで、カニそのままの味を閉じ込めることができるのです。
しかも、カナダ産のズワイガニは、身入りの良い時期だけカニ漁を行います。
身がしっかり詰まっているかどうかは、カニのおいしさに大きく左右します。
なぜなら、身がスカスカだと隙間に塩分が入り込んでしまい、どうしても塩気が強くなりすぎてしまうからです。
身入りのよいカナダ産のカニ爪なら、身がしっかり詰まっていて食べ応えも抜群。
ご家庭で手軽に極上のカニを味わっていただけます。
極上のカナダ産だから
毛がにやたらばがにと並んで、三大ガニと言われているズワイガニ。
そのおいしさは甲乙つけがたく、老若男女問わずに人気です
特に、茹でたカニが人気のそのわけは、身が甘くてジューシーだから。
茹でたカニを噛んだ時に出る肉汁は「海の果汁」とも、呼ばれています。
カニやエビなどの甲殻類の筋肉に含まれるATPが、茹でることで、旨み成分のアデニル酸に変身。
生の時に比べると、20倍にも増えるのです。
これが、茹でると甘みが増す秘密。
だからこそ、茹でたカニ爪は甘くて美味しいと人気なのです。▼ご注文はこちら　お歳暮ギフトセット　

商品詳細

ボイルたらばがに足　約1kg
ボイルズワイガニ爪（カニ爪）4L　1ｋｇ（21～25個入）

賞味期限

ボイルたらばがに足　冷凍 1ヶ月解凍後冷蔵3日
ボイルズワイガニ　冷凍 3ヶ月解凍後冷蔵3日

お届け日時

在庫がある場合→即日発送
在庫がない場合→入荷後発送
注文日より4日後からのお届け指定が可能です。

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