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■鉄なので高温調理が可能です。
■IH・ガス火ともに対応です。
■塗装ではなく窒化加工なので、使用前の空焼きが不要です。
■油ならしを済ませたら、そのままお使いいただけます。
■窒化処理しているため、使用後の油引きは不要です。
未使用の状態では、商品はグレーの色合いです。
油ならしをして食材を炒めると、フライパンと油が馴染んで黒色に変わります。
●サイズ:54.3×30.2×12.2cm
●重量:1340g
●品質
本体:鉄(窒化加工)/板厚:1.6mm/ハンドル:天然木/耳ハンドル:鉄(焼付塗装)
●原産国:日本