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●18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。●どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10)を使用。●耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。● プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。●電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス
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[本体質量:2850g] 《包装時基本サイズ:320×350×210mm》〔包装時質量:6300g〕
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特長
●18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。
●どんな熱源でも効果的です。
●表面に304Lステン(18-10)を使用。
●耐食性に優れています。
●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。
● プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。
●電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス
用途
●内径(mm):270
●底径(mm):230
●メーカー品番:XMD-270
●外径×深さ(mm):290×180
●重量(kg):2.7
●材質:CLADEX