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100年以上の歴史を持つフランスの調理器具メーカー「STAUB」から、限定カラーのお鍋のご紹介です。食材から出た旨みがつまった蒸気が、フタ裏についた小さな突起を伝って再び雨のように降り注ぎ、料理がふっくら仕上がります。鍋の内側には油なじみがよく焦げ付きにくい加工が施されています。熱伝導・保温性が高く、お洒落なデザインなのでテーブルにそのまま出しても◎。直火・IH・オーブン対応です。
タイプは3種類。ベーシックな形で幅広い調理で使いやすい「ピコ・ココット ラウンド」。型で、魚などの長い食材も切らずに入る「ピコ・ココット オーバル」。味がしみ込みやすく、丸みを帯びた形の「Wa-NABE」。調理スタイルに合わせてお好きなタイプをお選びいただけます。
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18,860円
遠藤商事 業務用 外輪鍋 27cm ステンレス 日本製 AST24027
9,330円
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15,020円
23,720円
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一流シェフも愛用
美食の地 フランスで誕生した
ストウブ鍋
100年以上の歴史を持つフランスの調理器具メーカー「STAUB」から、限定カラーのお鍋のご紹介です。
食材から出た旨みがつまった蒸気が、フタ裏についた小さな突起を伝って再び雨のように降り注ぎ、料理がふっくら仕上がります。鍋の内側には油なじみがよく焦げ付きにくい加工が施されています。熱伝導・保温性が高く、お洒落なデザインなのでテーブルにそのまま出しても◎。直火・IH・オーブン対応です。
タイプは3種類。ベーシックな形で幅広い調理で使いやすい「ピコ・ココット ラウンド」。型で、魚などの長い食材も切らずに入る「ピコ・ココット オーバル」。味がしみ込みやすく、丸みを帯びた形の「Wa-NABE」。調理スタイルに合わせてお好きなタイプをお選びいただけます。
底厚:約4.2mm
(※電子レンジ使用不可)
蓋のつまみが緩んでいないかお確かめください。万が一、緩んでいる場合はしっかり締めなおしてください。
高い所から落とす等、急激な衝撃を与えないでください。
初めて使う前にシーズニングを行うことをおすすめします。油を馴染ませておくと、鍋のもちがより良くなります。
ストーブ(電気、ガス、石油)の上では使用しないでください。
金属製のキッチンツールは鍋内側のマットエマイユ加工を傷つけてしまうおそれがあります。木やシリコン製のキッチンツールをお使いください。
空焚きをしないでください。万が一、空焚きしてしまった場合は、水などをかけて急冷せず、自然に鍋が冷めるのをお待ちください。
縁まで水等を満たした状態で使用しないでください。鍋の6~7分目の量が調理には最適です。
天ぷら等の揚げ物料理の場合、油温を200℃以上に上昇させないでください。
オーブン調理する場合は、250℃以下を目安にご使用ください。
スチールたわし、磨き粉などは使用しないでください。
焦げ付き等を落とす際は、金属製の固いもの等を使用しないでください。
漂白剤のご使用はお避けください。また、食器洗い乾燥機をご使用の場合も、漂白剤の使用や漂白成分を含んだ洗剤の使用は避けてください。
鍋や蓋の縁にはサビ止めの処理を行なってません。水気が付着したままですとサビが生じる場合があります。市販のサビ取り剤でサビを取り除き、中性洗剤で洗浄後、水気をとり、サビ防止のため食用油を塗ってください。
製造工程上、4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
ストウブの製品は一つひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起など表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
※パッケージは予告なしに変更する場合があります。
STAUB ピコ・ココット オーバル 23cm
■特典
送料無料 ポイント10倍
■テイスト
おしゃれ シンプル かわいい レトロ
■用途・シーン
ストウブ ホーロー鍋 琺瑯鍋 ガスレンジ オーブン 直火 両手鍋 無水調理 炊飯 エマイユ加工 フランス製 鋳物 ホーロー オーブンレンジ おすすめ ギフト プレゼント 無水調理
■JAN・品番
3272340045257 3272341023766 05003596 05056381