HOME

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年　超レア品物

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年　超レア品物

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年　超レア品物

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年　超レア品物

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年　超レア品物

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年　超レア品物

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年　超レア品物

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年　超レア品物

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年　超レア品物

秋山徳蔵『仏蘭西料理全書』大正12年　超レア品物

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

仏蘭西料理全書』秋山徳蔵／著（原書初版大正１２年）本書は大正１２年６月刊行の初版のもの。
親戚が飲食店に携わっており家を片付けていたら倉庫に保管しておりました。調べていくと大変珍しく貴重な品物だそうです。おそらく探してもでてくる事や販売してる事もない品物だと思います。調べる限りだと全国でも福井県福井市の県ふるさと文学館にのみ展示品としてあると記載してありました。ただ古い品物ですので状態はかなり悪いです。破けや劣化が見られます。ご理解ある方のみご購入宜しくお願い致します。状況により出品を取りやめる事も考えてます。とりあえず様子をみて出品してみます。

仏蘭西料理全書」は、１９２３年の出版直後に関東大震災が起きた影響もあり、全国の図書館で現在確認できるのは唯一福井県の図書館の1箇所だけの原書初版。約１０年かけて書かれた千数百ページの大著は、徳蔵がフランスでの修業時代に師事した名シェフの著書を参考にしている。当時としては高額だったが、西洋料理を学ぶ人のバイブルといわれた。

商品の情報

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書
商品の状態	全体的に状態が悪い

残り 1 点 84,000円

（6 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 03月22日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから

人気商品（ギフトモール店）

全てのギフトを見る

blast30冊セット
翌日お届け
17,160円
集英社学習漫画＆小学館学習まんがスペシャル
翌日お届け
7,000円
末弥純　　ウィザードリィ　レア同人誌BIBLE BLACK Ⅰ　Wizardry
翌日お届け
6,840円
裕さま専用　3点セット
翌日お届け
5,600円
真崎航プライベート写真集inパリ
翌日お届け
91,000円
日本海軍艦艇図面集　昭和62年
翌日お届け
13,770円