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【限定商品】木村酒造福小町純米大吟醸（百田40） 1.8Ｌ

【限定商品】木村酒造福小町純米大吟醸（百田40） 1.8Ｌ

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商品情報

新開発の秋田県産酒造好適米「百田(ひゃくでん)」100%使用。
そのポテンシャルを存分に引き出しながら香り豊かで上質な味わいを表現、
純粋無垢なレベルへと昇華させました。
次世代を担うハイスペック県産酒としての味わいを目指して仕込んだ渾身の一品です。
※百田は「秋系酒718」と「美郷錦」（それぞれ山田錦を母にもつ品種）を交配し
生まれた新品種の酒米。
雑味が少なく後味にふくらみがあり山田錦と同等の高い評価
（秋田県醸造試験場による仕込み試験）を得ており、
今後の秋田県産フラッグシップ酒の原料米となるべく育成され誕生しました。
■製造場所名称・所在地：秋田木村酒造酒造工場（秋田県湯沢市市田町2-1-11）
■容量：1.8Ｌ
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■使用米：百田100%
■精米歩合：40%
■アルコール度：16.5度
■日本酒度：+2.0
■酸度：1.3
■酵母：1801号
■飲用温度：冷やして（5～10度位）
■発送方法：通常

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