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レーベンののじ UDプロ庖丁ザク切り LUZ-024 24cm 1844800 1個

レーベンののじ UDプロ庖丁ザク切り LUZ-024 24cm 1844800 1個

商品説明・詳細
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商品情報

●大量調理専用ザクザク切れる庖丁です
●マメ・タコ防止のエッグシェルグリップ。指の根本でしっかり押さえられるから誰でも簡単に力がいれやすく、滑り込みがありません。
●テコが利きやすい柄の軸芯を上げた設計。テコの応用でコントロールしやすいので、硬いものでもザクザクと気持ちよく切ることが出来ます。
●重量：220g
●板厚厚み（mm）：背：1.7
●外寸1（mm）：360
●材質1：モリブデンバナジウム+軟質ステンレス
●コード番号：1844800

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