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~ギフトにおすすめ~これを買えば間違いなし!流氷南鮪 赤身、中とろたっぷり600gセット!流氷南鮪とは、、、南緯42度、ケープタウン沖の水温10℃前後、この海域は毎日のように荒れていて、船員達は命綱をつけて操業しています。こだわりの漁場で獲れたこだわりの天然マグロです。 別名インドマグロとも呼ばれます。流氷南鮪の赤身は特に味が濃く、旨味と香りが強いことが特徴です。流氷南鮪の中とろは、上品な脂の甘みと赤身の旨味が特徴です。 なかでもこちらの中とろは、脂と赤身のバランスがよく、これぞ流氷南鮪と言った脂の甘みが、強く感じられる部位で、高級料亭や江戸前寿司に一番人気の中とろです。ここでしか味わえない、豊洲市場直送の天然マグロをぜひお試し下さい!強いスジの部分は加工段階で外してありますのでご安心してください。また、ご家庭でも扱いやすいように皮・骨・血合いはあらかじめ除去しております。可食部100%なので、解凍して切るだけ!捨てる部分がなく、簡単に調理が行えます。
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~ギフトにおすすめ~
これを買えば間違いなし!
流氷南鮪 赤身、中とろたっぷり600gセット!
流氷南鮪とは、、、
南緯42度、ケープタウン沖の水温10℃前後、
この海域は毎日のように荒れていて、船員達は命綱をつけて操業しています。
こだわりの漁場で獲れたこだわりの天然マグロです。 別名インドマグロとも呼ばれます。
流氷南鮪の赤身は特に味が濃く、旨味と香りが強いことが特徴です。
流氷南鮪の中とろは、上品な脂の甘みと赤身の旨味が特徴です。
なかでもこちらの中とろは、脂と赤身のバランスがよく、これぞ流氷南鮪と言った
脂の甘みが、強く感じられる部位で、高級料亭や江戸前寿司に一番人気の中とろです。
ここでしか味わえない、豊洲市場直送の天然マグロをぜひお試し下さい!
強いスジの部分は加工段階で外してありますのでご安心してください。
また、ご家庭でも扱いやすいように皮・骨・血合いはあらかじめ除去しております。
可食部100%なので、解凍して切るだけ!捨てる部分がなく、簡単に調理が行えます。
商品詳細
(株)恵水産
お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみ頂けます。
※質の高い低水温域の天然みなみまぐろの赤身は特に色が濃厚で、解凍仕立ては赤黒く感じられ驚かれるかと思います。これは鮮度が高いが故なのですが、解凍が進むにつれ酸化し色味が明るく変化していきます。
2月 節分 バレンタインデー 旧正月
3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み
4月 イースター 入学 入園 就職 入社 新生活新年度 春の行楽
5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日
6月 父の日
7月 七夕 お中元 暑中見舞い
8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省
9月 敬老の日 シルバーウィーク
10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン
11月 七五三 勤労感謝の日
12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い