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【うなぎ職人こだわりの骨抜き”富士山流水うなぎのご紹介】
富士山の天然バナジウム３日間かけ流しをし、臭みと１０℃の流水にて身を絞めてからの
完全手作りの手焼きに、こだわった、富士山流水うなぎです。
２００本の小骨を手作業で抜き、口あたりがよく、とろける旨みの他にない、うなぎの蒲焼きです。
貰ってうれしい、自分へのご褒美に
スタミナはやっぱり、うなぎです。
富士山の天然バナジウムを３日かけ流しをし
小骨を手作業で抜き取り蒸しも
通常の２倍の２５分かけ
口の中でふわとろにトロけるうなぎです。
手間暇がかかるので、限定で品切れになる場合は
ご了承ください。
ぜひこの機会に、お求めください。
★手作業で、骨抜きをしていますので
骨が少し残る場合もございますので
ご了承ください。
(小骨を全部抜くと身がボロボロになり、崩れてしまい
焼けなくなってしまいますので、少量の小骨は残しています。）
（鰻の苦手な方は、ご遠慮ください。）
在庫がある場合は、１～２日以内に出荷
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