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たっぷり入った家庭用

たっぷり5kg入ったトゲズワイの肩です。トゲズワイと説明されなければズワイと間違うほどの身質と甘味！
殻はズワイと比べ硬いので、お召し上がりの際お気をつけください。流水解凍でサッと表面の氷の膜をとり、冷蔵庫で8割解凍。味見をして強い塩気を感じたら流水に漬け塩抜きしてください。

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