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EBM(江部松商事) 18-8 プロシェフ IH寸胴鍋 30cm(蓋無)(φ300xH300mm) 21.2リットル 8884900

EBM(江部松商事) 18-8 プロシェフ IH寸胴鍋 30cm(蓋無)(φ300xH300mm) 21.2リットル 8884900

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商品情報

200V電磁調理器対応のスタンダード、EBMの18-8プロシェフIHシリーズ。耐久性に優れた18-8ステンレス、熱伝導に優れたアルミニウム、電磁調理器対応の18-0ステンレスと、鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。特に中層のアルミニウムは、ステンレスの約13倍という熱伝導率を誇り、熱を鍋底に均一に伝えます。そのため熱ムラがなく、加熱もスムーズ、コゲつきも防ぎます。また、鍋の内面にはひと目でわかる計量目盛り採用、スムーズな調理行程をサポートします。
※電磁調理器対応可(200V)
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
商品規格
【サイズ】
内径:300mm　深さ:300mm
外径:312mm　底径:279mm
板厚:0.9mm
【本体重量】
4.2kg
【容量】
21.2リットル
【素材】
18-8ステンレス・アルミニウム・18-0ステンレス
[関連商品](別売)
・18-8 プロシェフ蓋 30cm　

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