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【商品紹介】■お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。魚や長い野菜などそのまま調理できる「オーバル」。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。熱伝導・保温性が高いのでテーブルにそのまま出しても温かい料理を楽しめます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。オーバル型はのフォルムで細長い肉や魚まるごと一匹、野菜などの食材を長いまま調理できるので、さらに料理の幅が広がります。「オーバル」は「ラウンド」に比べて高さが低いのでオーブンに入れやすく、テーブル上で取り分けやすいのも特徴です。17cmサイズはちょっとしたおかずや汁物に。蓄熱性が高く少量の煮物や揚げ物もおいしく仕上がります。横長でオーブントースター調理にも最適。■美味しく仕上げる工夫「システラ」重厚なフタは旨みを逃さず、蓋裏の突起「システラ」が加熱した時に食材から出る蒸気をとらえて水滴に変え、再度食材に降り注ぐ「アロマ・レイン」をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げ、食材本来の美味しさを逃しません。また、無水調理も可能です。■耐久性に優れた「エマイユ(ホーロー)加工」ガラスを原料とするエマイユ(ホーロー)は食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。■内部はストウブ独自の「黒マットエマイユ加工」内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。熱伝導・保温性が高く、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。■IH・オーブン対応滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
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27,040円
12,320円
73,040円
31,330円
24,420円
24,090円
金沢箔×新潟県燕三条の技 二重構造保温保冷富士山カップ(ゴールド/レッド/ブルー)ビールは滑らかな泡立ちに。他にもウイスキーやコーヒー、アイスクリームやシリアル、スープなど
16,720円
OHO 低温多目的ショーケース OHS-PHe-1200L 大穂 オオホ 業務用 業務用ショーケース 低温ケース 多目的 低温ショーケース
14,180円
【故人の為木箱の箱書き無し】黒織部筒抹茶碗
25,410円
未使用 Baccarat バカラ 2023年 エクラ タンブラー 2客 クリスタル ペア ロックグラス オールドファッション SO1746L2
【故人の為木箱の箱書き無し】鉄釉楽描抹茶碗
25,080円
【送料無料】キッチン用品・食器・調理器具・陶器 オックスフォードレノックスベニントンボーンチャイナパンとバタープレート13 Oxford Lenox Bennington 6 1/4” Bone China Bread And Butter Plates
31,010円
Brieto M1140 カステラナイフ 450mm 片岡製作所 日本製 ブライト (45cm)
17,180円
東洋佐々木ガラス グラス モダス タンブラー 24個入 365ml クリスタルガラス コップ DKC-11106 ( ぐらす glass ビールグラス ビール ビヤグラス チューハイ カットグラス )
71,940円
【1200枚】惣菜容器 バイオカップ MPR13-175B リスパック 00750113
11,610円
【1000枚】新LQ16-25松 シーピー化成 00365507
11,460円
22,180円
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【商品紹介】
■お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。魚や長い野菜などそのまま調理できる「オーバル」。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。熱伝導・保温性が高いのでテーブルにそのまま出しても温かい料理を楽しめます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
オーバル型はのフォルムで細長い肉や魚まるごと一匹、野菜などの食材を長いまま調理できるので、さらに料理の幅が広がります。
「オーバル」は「ラウンド」に比べて高さが低いのでオーブンに入れやすく、テーブル上で取り分けやすいのも特徴です。
17cmサイズはちょっとしたおかずや汁物に。蓄熱性が高く少量の煮物や揚げ物もおいしく仕上がります。横長でオーブントースター調理にも最適。
■美味しく仕上げる工夫「システラ」
重厚なフタは旨みを逃さず、蓋裏の突起「システラ」が加熱した時に食材から出る蒸気をとらえて水滴に変え、
再度食材に降り注ぐ「アロマ・レイン」をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げ、食材本来の美味しさを逃しません。
また、無水調理も可能です。
■耐久性に優れた「エマイユ(ホーロー)加工」
ガラスを原料とするエマイユ(ホーロー)は食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
■内部はストウブ独自の「黒マットエマイユ加工」
内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性が高く、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
■IH・オーブン対応
滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。
(※電子レンジは使用不可)
※ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
※製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。ご了承ください。