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ノンスティック・セラミックコーティングが施され、熱伝導に優れたこびりつきにくいフライパン
新シリーズ「STUDIO(ストゥディオ)」は、クールなブラックのボディとゴールドハンドルを組み合わせた洗練したデザインのコレクション。
他には見ないグリーンパンらしいデザインです。
ハンドルが熱くなりにくいV字のフレームガード。ビス止めの部分までもデザインされています。
ハンドルはステンレスハンドルにゴールドのPVD加工を施しています。
また、見た目とは異なり非常に軽く、ハンドルも丸みがあるので握りやすく、若い方からご年配の方まで幅広い年齢層の方向けの商品です。
ブラックのボディとゴールドのハンドルの上品なデザインは調理後そのまま食卓にサービングするのもおすすめです。
○ サーモロン・セラミックコーティング
青りんごが目印の「サーモロン」は、グリーンパンがノンスティック(こびりつき防止)加工に採用しているセラミックコーティングであり、特許を取得しています。
サーモロンは、フッ素樹脂(PTFE)を使用せず、鉱物(ほとんどが砂由来)の素材をコーティング加工ができるようゾルゲルという方法で溶液に変換しています。そのプロセスには、有害なPFAS、PFOA、鉛、カドミウムなど、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切含まれていません。
従来のノンスティック加工と比較して熱を均一に、素早く伝えるので、お料理を美味しく仕上げます。また、優れたノンスティック効果で、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。
○ マグニートIH 対応加工(底面)
マグニートは、アルミニウム製のフライパンをIH対応にするためにグリーンパンが採用した独自のテクノロジー。
電磁誘導粉末の層をアルミニウム底に装着して、磁気をもたせる技術のことです。ステンレスの板を貼ってないので、非常に軽く扱いやすいです。
マグニートIH対応テクノロジーが駆使されたフライパンは、この層を底面全体に閉じ込めているので安定感が抜群。熱変形に強く、熱伝導性に優れています。IH はもちろん、ガス火やさまざまな熱源に対応しています。
表面加工(内面、外面):セラミックコーティング
ハンドル:ステンレス鋼
○オーブン使用可
○調理(炒め物・焼き物)をする際は、必ず中火で30 秒~1分程度、予熱してください。鍋が温まったところに少量の油かバターを入れてから調理をはじめてください。
○熱伝導・熱保有率に優れているため、弱火~中火での調理をおすすめいたします。
グリーンパンは世界で初めてフッ素樹脂を使わない、ノンスティッククックウェアを開発したベルギーのブランドです。
ヘルシーで安全な調理器具を届けたい…2007年にベルギーで誕生したグリーンパンは、従来の加工材料であるフッ素樹脂を使わず、PTFEを含まないノンスティック加工を施し、クックウェア業界に革命をもたらしました。
特許を取得しているサーモロン・セラミックノンスティックコーティングは、長期にわたり使われ続けていた従来のノンスティック加工に替わる「新たな選択肢」として、私たちの生活に浸透していきました。
今日、多くの人々が「健康であることの大切さ」を意識し、食材や調理方法に関しても高い関心が寄せられています。グリーンパンは、セラミックノンスティック・クックウェアブランドとして世界基準となり、今ではプロの料理人からお料理好きの皆さまにまで、世界中で愛されるブランドになりました。
グリーンパンは、セラミックノンスティック。クックウェアのパイオニアとして「ヘルシークッキング」をお届けするために、絶え間ない研究と改善を続けています。