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美味しさを追求する機能と、マルチユースなラインナップ、シンプルでムダのないデザイン。毎日の料理をさらにプロフェッショナルな美味しさに近づけたい、料理好きの方にフィットするオールラウンドなクックウェアです。鍋の内側にメモリがついて容量がわかりやすく便利。鍋のフチにフィットするフラットなガラス蓋つき。水分を逃さず無水調理ができます。
ソースパン(片手鍋)は、汁物や副菜の調理に適した鍋。16cmは、一人分のみそ汁やスープ、野菜のボイルなどさまざまな用途で活躍するサイズ。蓋つきなので、食材に熱が伝わりやすくなります。
蓄熱性が高く冷めにくいので、煮込みなど一定の温度で料理する調理法が得意です。耐久性が高く丈夫なので、傷がつきにくく美しさを保ち長く使えます。酸などの食材の影響を受けず、匂い移りもないため衛生的に調理できます。
ウルトラストロング アルミニウムコアを挟んだカプセル構造の底は、優れた熱伝導と蓄熱性を実現。底厚5.6mm。
マットな質感のステンレスが美しいスムースサテンフィニッシュ。
熱くなりにくいステイクールハンドル。直火でハンドルを加熱した場合を除く。
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86,040円
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【長谷元製作所】長谷元 純チタン フライパン 木柄 28cm
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9,210円
7,420円
カートに入れる
実用性と高い機能をもつヴァイタリティシリーズは、フライパンから鍋まで、調理に必要なアイテムがシリーズで揃えられます。
美味しさを追求する機能と、マルチユースなラインナップ、シンプルでムダのないデザイン。毎日の料理をさらにプロフェッショナルな美味しさに近づけたい、料理好きの方にフィットするオールラウンドなクックウェアです。鍋の内側にメモリがついて容量がわかりやすく便利。鍋のフチにフィットするフラットなガラス蓋つき。水分を逃さず無水調理ができます。
ソースパン(片手鍋)は、汁物や副菜の調理に適した鍋。16cmは、一人分のみそ汁やスープ、野菜のボイルなどさまざまな用途で活躍するサイズ。蓋つきなので、食材に熱が伝わりやすくなります。
ステンレス製品の特徴
蓄熱性が高く冷めにくいので、煮込みなど一定の温度で料理する調理法が得意です。耐久性が高く丈夫なので、傷がつきにくく美しさを保ち長く使えます。酸などの食材の影響を受けず、匂い移りもないため衛生的に調理できます。
SIGMA Classic Plus(シグマクラシックプラス)
ウルトラストロング アルミニウムコアを挟んだカプセル構造の底は、優れた熱伝導と蓄熱性を実現。底厚5.6mm。
表面加工
マットな質感のステンレスが美しいスムースサテンフィニッシュ。
ハンドル
熱くなりにくいステイクールハンドル。直火でハンドルを加熱した場合を除く。
スペック