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■2003年のデザインコンペにおいて、最高の賞「経済産業大臣賞」を受賞し、同年10月に「グッドデザイン賞」も受賞した商品です。
■純銅製の高熱伝導率の良さを、さらに発揮できるように周縁にフードを取り付けました。この周縁フードはガスコンロの火の熱の放射を確実に受け止め、蓄積して鍋自体の保温性を高め、調理時間の短縮を可能にしています。
■また、フードに設けられた穴が適度な排熱と鍋底面への不燃性ガスを排出し、炎に必要な酸素を充分に取り入れ、完全燃焼できる設計となっています。
■一般の銅鍋よりも20%効率アップ、ステンレス鍋より約30%アップ。
■熱伝導率が高い銅鍋ではコンロの熱がすぐに全体に行き渡るため、焼きムラや焦げつきを防ぎやすくします。
■銅ならではの美しさ、高級感が卓上の雰囲気をより一層引き立ててくれます。
■しゃぶしゃぶ、すき焼き、ちり鍋(よせ鍋)、湯豆腐など卓上鍋料理を全てまかなえる万能タイプです。
≪詳細≫
【タイプ】:銅製の卓上鍋
【目安】:24cmは大人2~3人分位(個人差あるのであくまで目安)
【サイズ】:内径240×底径180×全高65(深さ65)×全幅290mm
【底の厚さ】:1.5mm
【重量】:1090g
【容量】:満水2.6L
【材料の種類】
●本体/銅
【表面加工】
【内面】:ニッケルめっき
【外面】:無し
【生産国】:日本
【製造元】:新光金属
【化粧箱】:あり
【SGマーク】:なし
【付属品】:銅クリーナー(100ml)
【機器別使用可否】
●ガス火/○
●IH(200V)/×
●シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/○
●オーブン/×
●電子レンジ/×
●食器洗い洗浄機・乾燥機/×