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039-004 「結びの木」バウムクーヘン２種（プレーン・よもぎ）セット

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【結びの木　米粉バウムクーヘン（プレーン）】
「The Japanese Baumkuchen」
日本のバウムクーヘン作りに日本料理の職人が長年培った技術や知恵を駆使して開発。
「米粉バウムクーヘン工房　結びの木」の定番商品で、最も人気の
高いプレーンタイプの米粉バウムクーヘンです。
諏訪産の米粉と優しい甘さの三温糖を使い、日本人好みのしっとり
とした食感の優しい甘さの「グルテンフリー」のバウムクーヘンに
仕上げました。
○バウムクーヘン（よもぎ）について
日本人になじみの深いよもぎ(国産)を生地の中に練り込んだ
米粉バウムクーヘンです。
「和ハーブの女王」とも呼ばれるよもぎは、日本では昔から薬草や
料理、菓子に利用されてきました。
近年では、旺盛な生命力とその成分から、「美容」や「健康」に
良い効能が注目されています。
多くの方に親しまれるよう、よもぎの風味を活かしながら程よい甘さ
としっとりとした食感に仕上げてあります。
■容量
バウムクーヘン（プレーン）１個
バウムクーヘン（よもぎ）１個
■提供
バウムクーヘン工房　結びの木

残り 1 点 14,560円

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