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⚪️仔犬印 プロデンジ シチューパン 目盛付 21cm 4.0L プロ仕様/最高級パン。 超極厚構造鍋。⚪️電気・ガス・電磁調理器など全てに対応しております。使用頻度は数回のみ。⚪️ 定価: 23,870 取扱説明書付属。⚪️2023年2月に大阪/千日前道具屋筋老舗 千田商店より購入。鉄鍋と言えば新潟県燕市。株式会社 本間製作所製。最高級のプロ仕様モリブデン/ステンレス鋼鍋です。⚪️クレープ店開業の為、カスタードクリームを数回、試作で使用したのみ。私には過剰な品質で重く重厚なので、その後使用せずに半年保管しておりました。【スペック】●NSSC190ステンレス製。 ●プロのための電磁調理器用鍋です。●NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスです。●SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。コメントお気軽に(╹◡╹)○ スペック・説明重量:1.9kg容量:4L板厚厚み(mm):2.5外寸1(mm):φ222外寸2(mm):底径:185内寸1(mm):φ210内寸2(mm):深さ:120材質1:SUS444単層鋼#モリブデン #鍋 #エムテートリマツ#フライパン #料理 #スィーツ#パティシエ #お菓子 #フランス料理#イタリア料理
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⚪️仔犬印 プロデンジ シチューパン
目盛付 21cm 4.0L
プロ仕様/最高級パン。
超極厚構造鍋。
⚪️電気・ガス・電磁調理器など全てに対応しております。
使用頻度は数回のみ。
⚪️ 定価: 23,870 取扱説明書付属。
⚪️2023年2月に大阪/千日前道具屋筋
老舗 千田商店より購入。
鉄鍋と言えば新潟県燕市。
株式会社 本間製作所製。
最高級のプロ仕様モリブデン/ステンレス鋼鍋です。
⚪️クレープ店開業の為、カスタードクリームを数回、試作で使用したのみ。
私には過剰な品質で重く重厚なので、その後使用せずに半年保管しておりました。
【スペック】
●NSSC190ステンレス製。
●プロのための電磁調理器用鍋です。
●NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスです。
●SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。
コメントお気軽に(╹◡╹)
○ スペック・説明
重量:1.9kg
容量:4L
板厚厚み(mm):2.5
外寸1(mm):φ222
外寸2(mm):底径:185
内寸1(mm):φ210
内寸2(mm):深さ:120
材質1:SUS444単層鋼
#モリブデン #鍋 #エムテートリマツ
#フライパン #料理 #スィーツ
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