大七酒造 大七 純米大吟醸 箕輪門 1800ml 福島県 生・瞼 ふくしまプライド 一部地域送料無料 sku

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商品情報

産地福島
タイプ純米大吟醸酒
生産者名大七酒造
日本酒度+1(普通)
酸度1.4
精米歩合50%
内容量1800 ml
アルコール度数(%)15度以上16度未満
原材料米、米麹
原料米山田錦
商品情報生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。
 『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、ほのかに黒胡椒やモッツァレラチーズのようなクリーミーな香りなどが調和している。味わいは、優しくなめらかな第一印象から広がりも上品で、余韻に心地よいほろ苦みを残している。』
(田崎真也氏・dancyu2001年3月号より)
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