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8,710円
32,340円
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ストウブ Staub プランチャ 40509-340-0
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SA座卓(折脚)茶乾漆 1200×750×H330mm UZT18003
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7,980円
しつらいの栞 Vol.5 ´招きかんばん・飛騨 51103
75,510円
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5,810円
UK 18-8 菊渕 角盆 28インチ 手付【代引き不可】【シルバートレー】【お盆】【トレイ】
39,250円
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10,960円
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6,220円
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24,050円
東英商事 SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm 1個 6789520
11,060円
15,230円
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サイズ(cm):16.5
メーカー品番:17502
全長(mm):290
質量(kg):150
背厚(mm):3
堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号
●料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。
【#101】