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日本海厳選地魚一夜干「一日漁」吉祥天（きっしょうてん） 甘鯛・のどぐろ・白いか（またはするめいか）・かれい 国産 島根産 無添加 岡富商店 -おかとみ- 【北海道・沖縄・離島への配送不可】 ギフト のし対応可

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商品情報


商品詳細
商品名
日本海厳選地魚一夜干「一日漁」吉祥天（きっしょうてん）【甘鯛・のどぐろ・白いか（またはするめいか）・かれい】【国産】【島根産】【無添加】【岡富商店 -おかとみ-】
商品説明
地元産『一日漁』（いちにちりょう）の地魚を選りすぐり、どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。
美味しさはもちろん、見た目も鮮やかで美しく、100％島根産・100％無添加一夜干しなので安心、大切な方への贈り物に最適です。
（※保存料、着色料、酸化防止剤などは使用しておりません。）
関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と呼ばれ、今や山陰を代表する魚【のどぐろ】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】（するめいかに変更になる場合がございます。）、「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいのかれいのプリンセス【笹かれい】。
すべて地元・島根県大田産『一日漁』の新鮮な原料を使用。
原料の魚は鮮魚として築地市場などに運ばれ、プロの目利きからも鮮度がよく旨い魚として高い評価を受けています。
【甘鯛】、【のどぐろ】には、命である「脂」の旨みを引き立てるために、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な天日塩を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。
内容量
・甘鯛1枚(250g)
・のどぐろ2枚(計225g)
・白いか2枚
・笹かれい2～4枚(計230g)
原材料
アマダイ、ノドグロ（アカムツ）、シロイカ（ケンサキイカ）またはスルメイカ、ササカレイ（ヤナギムシカレイ）、天日塩（食塩）
原料原産地名
島根県大田市沖
お召上がり方
自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。（詳しくは商品同封のしおりに書かれております。）
保存方法
冷凍60日　冷蔵2日
※賞味期限は開封前のものです。また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。
製造者
有限会社 岡富商店
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