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Misono ミソノ刃物ＵＸ１０シリーズぺティーサーモン／No.７７２１３cm

Misono ミソノ刃物ＵＸ１０シリーズぺティーサーモン／No.７７２１３cm

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商品情報

2024/10/06 更新
　

13cm　全長240mm　75g　背厚1.8mm
高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59?60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

AMSG202
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