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業務用厨房機器「フジマック」
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●メーカー型番:FES6
●外形寸法:間口1000mm×奥行395mm×高さ430mm
●棚寸法:間口670mm×奥行345mm
●電源:3P200V
●総合消費電力:6.0kW(50/60Hz)
●定常時最大線電流:17.8A
●製品質量:70kg
●間隔調節:50mm~130mm(棚可動)
●強い上火を必要とするグラタン・ドリア等の仕上加熱に使用する電気式サラマンダーです。
●高効率ヒータを装備、強い火力を実現しました。
●食材に合わせてヒータと料理の間隔を調節できます。
●棚に食材をのせると自動的にスイッチが入る省エネモードを搭載しています。(FES3)