【冷凍】最上牛「生」ハンバーグ

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商品情報

生産国日本
地域ブランド(牛)山形牛 最上牛
産地(都道府県)山形
容量ハンバーグ2個入り×5パック 計10個
(ハンバーグ1個あたり約130g)
アレルギー卵・小麦・牛肉・大豆
配送について1週間前後で発送します
【生ハンバーグのおいしい焼き方】【生ハンバーグのおいしい焼き方】
・しっかり解凍する
解凍の目安は、冷蔵庫で丸一日が目安です。お急ぎの方は袋のまま流水解凍して、表面が指で凹むくらいまで解凍してください。

・小麦粉を軽くまぶす
軽く小麦粉を表面にまぶす事によって肉汁を閉じ込めます。

・ハンバーグの中心を凹ませる
生地の真ん中を凹ませると中まで火が通りやすくなります 。

【焼き時間の目安】
1. 表面に焼き色がつくまで中火で3分焼く
2. 裏返したら蓋をして弱火で5分
3. 蓋を外し強火で両面こんがり焼く
4. 串で中央部分を刺し透明な肉汁が出れば出来上がり。
※フライパンに残った肉汁で付け合わせをソテーしたり オリジナルソースなどに活用してみて下さい。

残り 1 12,780円

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