[熊本県産]天草大王の水炊き《京都 料亭 ギフト中元 内祝い 出産祝い 結婚内祝い プレゼント 鍋セット 野菜付き 地鶏 還暦祝い》

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商品情報



商品説明
名称[熊本県産]天草大王の水炊き
商品内容地域の良質な素材を、京の味と技で
天草大王の水炊きは、地域の良質な素材をその地域の生産者さまと手を取り合い、より多くの方にお届けしたいという想いから誕生しました。
熊本県産の良質な脂と凝縮された旨みを持つ天草大王と、料亭の料理人による味の研磨を重ねた特製の出汁と調味料、新鮮な野菜をご用意いたしました。
天草大王はかつて一度絶滅したことから幻の地鶏と言われ、その後八年の歳月を経て復元に成功した、熊本県を代表するブランド地鶏の一つです。
その名に恥じぬように通常の鶏よりも長い期間をかけて育てられ、より脂の乗った立派な体格は、しっかりとした甘みとコクを持ちます。
鶏肉は特製の出汁とよく合い、柔らかく芳醇な味わいをご堪能いただけます。
お付けしている下鴨茶寮特製「料亭の柚子ぽん酢」や天草灘の海水を使用した「天草の塩」をつけていただくと、鶏肉の旨みがより引き立ち、自然豊かな天草の恵みをお愉しみいただけます。
〆には、溶き卵と刻み葱を入れ、雑炊やうどんをいただくのもおすすめです。
※他の商品と同時にお買い求めいただいた場合は、すべての商品を当商品のお届け日にお届けいたします。
原材料名鶏出汁(国内製造)、鶏肉、豆腐、味付ぽん酢、白菜、鶏肉つみれ、葱、餅、菊菜、葛切り、椎茸 、湯葉、花麩、人参、食塩/調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、酸味料、着色料(黄4、青1、赤104、赤105、赤3)、炭酸Mg、グリセリンエステル
(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)
内容量3人前
消費期限製造日より3日
サイズ縦224×横292×高141(mm)
保存方法冷蔵(10℃以下)にて保存してください。
製造者株式会社下鴨茶寮
京都府京都市
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