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蒸器【マルゼン】電気式ドロワータイプ 1槽式引出し4個 MUDE-14 【送料無料】【業務用】

商品説明・詳細
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商品情報

　■ 商品概要 ■

商品名	蒸器電気式ドロワータイプ 1槽式引出し4個
型番	MUDE-14
メーカー	マルゼン
外形寸法	W750×D710×H1090(mm)

　■ 商品について ■

■蒸しムラを抑え、あらゆる蒸し料理に対応するオールマイティなドロワータイプ■
蒸し料理品の出し入れがスムーズに行える引き出し式で、多品種少量の蒸し料理に最適です。庫内整流板により蒸気の流出が少なく、蒸しムラを解消しました。

温度調節サーモスタットにより、アイドルタイム時の保温が出来ます。過熱防止装置により、空焚きを防止します。下扉がついて排水作業が簡単に行えます。外装はオールステンレス製で耐久性に優れ衛生的です。

調理能力目安（引き出し1個当たり能力）

調理品名	材料の重量/1個	数量	調理時間
冷凍シューマイ	30g	105個	20分
冷凍中華まんじゅう	80g	30個	30分
茶碗蒸し	120g	30個	20分

　■ 商品仕様 ■

●外形寸法：幅750×奥行710×高さ1090(mm)
●引出し有効寸法：幅470×奥行560×高さ115(mm)
●電源：三相200V 50/60Hz
●消費電力：6.0kW
●手元開閉器容量：20A
●給水口：15A
●槽排水口：25A
●シスタンクオーバーフロー：15A
●シスタンク排水口：20A
●重量：115kg

　■ 配送等について ■

商品の価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。

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