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当蔵人気のどむろく 「渓流 どむろく」1800ml×3本【お買い得セット】

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商品情報

良質な酒米と米麹だけを原料にした
これぞ本物！

全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。

日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。
ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。

「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。
ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫（特許）をほどこしました。
ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。
冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。


※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。
【渓流 どむろく】
仕込み方法本醸造（活性にごり酒）
アルコール度16％
日本酒度-24
酸度2.0
原料米白樺錦他
精米歩合70%
保存方法要冷蔵
味わい（甘辛度）酸味のある甘口
飲み頃温度キリっと冷やして
原材料名米（国産）
米こうじ（国産米）
醸造アルコール
配送方法クール便

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