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蒸器【マルゼン】ガス式キャビネットタイプ MUC-066C 【送料無料】【業務用】

商品説明・詳細
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商品情報

　■ 商品概要 ■

商品名	蒸器ガス式キャビネットタイプ
型番	MUC-066C(旧型番：MUC-066B)
メーカー	マルゼン
外形寸法	W600×D600×H1705(mm)

　■ 商品について ■

■特殊構造の熱対流システム採用で、いつも安定した蒸し料理が可能■
スペース効率の良い縦型で庫内が広く設計され、棚段式(10段)でセイロの出し入れがスムーズ。大量調理、丸蒸し、冷凍食品の大量解凍が出来ます。

60cm四方にスッキリ収まるコンパクト設計。庫内の棚が取り外せ掃除が容易です。
連続自動給水システムにより空焚きを防止。水量の確認が出来る水位計付きです。
外装はオールステンレス製で耐久性に優れ、衛生的。圧電着火方式、口火安全装置付きです。

調理能力目安（セイロ1個当たり能力）

調理品名	材料の重量/1個	数量	調理時間
冷凍シューマイ	30g	100個	15分
冷凍中華まんじゅう	80g	25個	20分
茶碗蒸し	120g	25個	20分

※ご注文の際に、ガス種をお選びください。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。

　■ 商品仕様 ■

●外形寸法：幅600×奥行600×高さ1705(mm)
●庫内有効寸法：幅500×奥行500×高さ810(mm)
●ガス消費量：都市ガス：17.4kW(15 000kcal/h)、LPガス：17.4kW(1.25kg/h)
●ガス接続口：15A
●給水口：15A
●槽排水口：25A
●庫内排水口：25A
●重量：134kg
●付属品アルミセイロ：5個

　■ 配送等について ■

商品の価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。

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