鮮度抜群の地元産の 鯛 と ブリ (時期によりヒラマサ)の合い盛りの しゃぶしゃぶセット

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鮮度抜群の地元産の鯛とブリ(収穫時期によりヒラマサ)の合い盛りのしゃぶしゃぶセット

だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法ですが、体に優しいヘルシーな温野菜もたっぷり取れる「しゃぶしゃぶ」は、栄養バランスも抜群です。

最新の瞬間冷凍でドリップ皆無の状態で、ご自宅までお届けします

同梱の自家製のダシは料亭で使用している秘伝のスープです、

こんにちわ、調理責任者のサンタンです、
魚の仕入れや目利きは先代から、徹底的に叩き込まれました。鯛やブリ、ヒラマサなどはそのまま刺身でも召し上がれるほどに生きよいものだけを使用しています。油を用いず、だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法で、体に優しいヘルシーな温野菜もたっぷり取れる「しゃぶしゃぶ」は、栄養バランスも抜群です

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