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【ANA国際線ファーストクラス採用＆地酒大Showプラチナ賞！】大七箕輪門生もと純米大吟醸 1800ml

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商品情報

1752年(宝暦2年)の創業以来、日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生もと造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けており、全商品が生もと造りの逸品です。
日本酒に何よりもまず“味わい”の深さを求めます。
じっくりかけた時間と共に成長を続け、美質を大きく開花させる酒を求めます。
自然に依拠した手造りを守ります。
生もと造りの純米大吟醸酒。
独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。
すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。
『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、ほのかに黒胡椒やモッツァレラチーズのようなクリーミーな香りなどが調和している。
味わいは、優しくなめらかな第一印象から広がりも上品で、余韻に心地よいほろ苦みを残している。』
(田崎真也氏・dancyu2001年3月号より)
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【福島県二本松市】
【daishichi/japanese sake】
【日-純大1800】
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