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〈司牡丹の由来〉今から約四百年昔の慶長八年(一六〇三年)、山内一豊に伴い土佐に入国した首席家老、深尾和泉守重良は佐川一万石を預かることになります。その時、深尾氏に従ってきた「御酒屋」が、司牡丹酒造の前身です。その酒屋としての長い歴史の中では、土佐の英雄・坂本龍馬とも深い縁を持つとされ、「龍馬と最も縁の深い蔵元」としても知られています。そして佐川の地に伝統正しい酒造りが受け継がれ、大正七年(一九一八年)、佐川の酒造家が結集して株式会社を設立。佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵(坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長)は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名されました。「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。
吟醸酒とは最高級の原料米を半分以上に搗きへらし厳寒の仕込み期間中に厳重な技術管理のもとで我が子を育てるように大切につくりあげた至宝のような清酒の芸術品です。通常は品評会等に出品するために毎年仕込まれていますが、数量には限りがありますので限定販売品といたしました。なお品質保持のため必ず冷暗所にご保存下さい。又開栓後はなるべく早くお召し上り下さい。
芳醇な香りを楽しむ大吟醸ですから冷蔵庫で冷しておいて小さなグラスで風味を味わいながらお召し上り下さい。
品目
日本酒
アルコール分
16度以上17度未満
日本酒度
+3
原材料名
米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合
40%
内容量
[720ml詰1本入] × 2本
賞味期限
製造日より360日※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意
・飲酒は20歳になってから。・飲み過ぎに注意。・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
【キャップの取扱注意】・切り口にご注意ください。
製造者
司牡丹酒造株式会社
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限定販売品 純米大吟醸原酒
芳醇な香りを楽しむ大吟醸
〈司牡丹の由来〉
今から約四百年昔の慶長八年(一六〇三年)、山内一豊に伴い土佐に入国した首席家老、深尾和泉守重良は佐川一万石を預かることになります。
その時、深尾氏に従ってきた「御酒屋」が、司牡丹酒造の前身です。
その酒屋としての長い歴史の中では、土佐の英雄・坂本龍馬とも深い縁を持つとされ、「龍馬と最も縁の深い蔵元」としても知られています。
そして佐川の地に伝統正しい酒造りが受け継がれ、大正七年(一九一八年)、佐川の酒造家が結集して株式会社を設立。
佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵(坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長)は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名されました。
「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。
吟醸酒とは最高級の原料米を半分以上に搗きへらし厳寒の仕込み期間中に厳重な技術管理のもとで我が子を育てるように大切につくりあげた至宝のような清酒の芸術品です。
通常は品評会等に出品するために毎年仕込まれていますが、数量には限りがありますので限定販売品といたしました。
なお品質保持のため必ず冷暗所にご保存下さい。
又開栓後はなるべく早くお召し上り下さい。
飲み方
芳醇な香りを楽しむ大吟醸ですから冷蔵庫で冷しておいて小さなグラスで風味を味わいながらお召し上り下さい。
品目
日本酒
アルコール分
16度以上17度未満
日本酒度
+3
原材料名
米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合
40%
内容量
[720ml詰1本入] × 2本
賞味期限
製造日より360日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意
・飲酒は20歳になってから。
・飲み過ぎに注意。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
【キャップの取扱注意】
・切り口にご注意ください。
製造者
司牡丹酒造株式会社